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フィンガーフード 貸出可

ル・コルドン・ブルー料理学校／著 -- チャールズ・イー・タトル出版株式会社ペリプラス事業部 -- 2000.6 -- 596.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
閲覧室 /596.4/ﾌ/ 113962336 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル フィンガーフード
タイトルカナ フィンガー フード
叢書名 ル・コルドン・ブルー・ホームコレクション
著者 ル・コルドン・ブルー料理学校 ／著, 千葉 茂夫 ／訳  
著者カナ ル コルドン ブルー,チバ シゲオ
出版者 チャールズ・イー・タトル出版株式会社ペリプラス事業部
出版年 2000.6
ページ数 64p
大きさ 25cm
一般件名 料理
ISBN 4-88778-210-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.4
内容紹介 ホウレン草とフェタチーズの小さな包み、簡単クロスティーニ、スモークサーモンのパンケーキ巻きなど、作り方は驚くほど簡単。優雅でおしゃれ、しかも華美でない、新しいパーティー料理として紹介。

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