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資料詳細

かんたんにつくれるおつまみ貸出可

佐川進／料理 -- ジャパンクッキングセンター -- 2000.6 -- 596

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
地下書庫	D/596/ｻ/	114534894	成人一般	可能

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資料詳細

タイトル	かんたんにつくれるおつまみ
タイトルカナ	カンタンニツクレルオツマミ
叢書名	辻学園BOOKS
著者	佐川進／料理
著者カナ	サガワススム
出版者	ジャパンクッキングセンター
出版年	2000.6
ページ数	82p
大きさ	29cm
一般件名	料理
ISBN	4-88046-809-6
分類記号	596
内容紹介	いつもの居酒屋で注文する人気のおつまみ、市販品にひと手間加えたおつまみ、焼く・炒める・煮る・和えるだけの簡単おつまみ、電子レンジを使ったおつまみなど、手軽でおいしいおつまみの作り方を紹介する。
著者紹介	1923年大阪府生まれ。辻学園料理制作部部長として出版事業部の料理を指導。料理番組や料理教室などの講師として活躍。著書に「毎日のおかずサラダ」「わが家の行事料理と旬の味」など。

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