-- 世界文化社 -- 2000.6 -- 596.23

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 D/596.2/ラ/ 114532120 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ラ・ベットラ落合務のイタリアン
タイトルカナ ラ ベットラ オチアイ ツトム ノ イタリアン
副書名 もっと自由にのびのびと
叢書名 別冊家庭画報
出版者 世界文化社
出版年 2000.6
ページ数 146p
大きさ 28cm
一般件名 料理(西洋)-イタリア
ISBN 4-418-00121-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.23
内容紹介 料理本のレシピ通りになんて堅苦しく考えなくても大丈夫。イタリアの家庭料理はもっとおおらかです。残り物や安い食材、これさえあれば応用自在の調味料を使ったレシピを大紹介。