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チーズ貸出可

中川定敏／監修 -- 新星出版社 -- 2000.6 -- 648.18

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
地下書庫	/648.1/ﾁ/	113962153	成人一般	可能

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資料詳細

タイトル	チーズ
タイトルカナ	チーズ
副書名	手軽に作れるチーズ料理&世界のチーズカタログ
著者	中川定敏／監修
著者カナ	ナカガワサダトシ
出版者	新星出版社
出版年	2000.6
ページ数	222p
大きさ	21cm
一般件名	チーズ
ISBN	4-405-09662-7
分類記号	648.18
内容紹介	チーズ売り場を見て歩く感覚で、また、ひとつのチーズを手に取ったとき、店員さんに種類や食べ方を尋ねる感覚で、基本知識、チーズ料理レシピ、チーズショップなど、チーズを丸ごと楽しく紹介。

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