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ふんわりシフォンケーキ 貸出可

向後 千里／著 -- 永岡書店 -- 2000.5 -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.6/ｺ/ 114919988 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル ふんわりシフォンケーキ
タイトルカナ フンワリ シフォン ケーキ
副書名 誰でも焼けるおいしいレシピ
著者 向後 千里 ／著  
著者カナ コウゴ チサト
出版者 永岡書店
出版年 2000.5
ページ数 95p
大きさ 19cm
一般件名 菓子
ISBN 4-522-41048-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.65
内容紹介 シフォンケーキは、ふんわりとしたやさしい食感が特徴の、だれにでも好まれるおいしいケーキです。基本のシフォンケーキから、香りを楽しむシフォンケーキ、シフォンのソース&クリームまでを紹介。
著者紹介 女子栄養大学卒業。栄養士、フードジャーナリストの会会員。食を専門とする会社ちさと舎を設立。著書に「おべんとうヘルシーブック」「チョコレートのお菓子」など。

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