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切り花の鮮度保持 貸出可

市村 一雄／著 -- 筑波書房 -- 2000.4 -- 627.19

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
閲覧室 /627.1/ｲ/ 114533193 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 切り花の鮮度保持
タイトルカナ キリバナ ノ センド ホジ
著者 市村 一雄 ／著  
著者カナ イチムラ カズオ
出版者 筑波書房
出版年 2000.4
ページ数 238p
大きさ 21cm
一般件名 花卉
ISBN 4-8119-0191-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 627.19
内容紹介 花卉の生産量の増加、市場の統合化などによって、鮮度保持技術開発の重要性が増している。品質保持剤、輸送貯蔵技術、育種の問題にも言及し、広範囲にわたるこの技術の全体像を解説する。

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