資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

からだによく効く家庭薬膳 貸出可

秋本 由紀子／著 -- 池田書店 -- 2000.5 -- 498.583

所蔵

所蔵件数は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /498.5/ｱ/ 114672280 成人一般 可能 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル からだによく効く家庭薬膳
タイトルカナ カラダ ニ ヨク キク カテイ ヤクゼン
副書名 おいしさ2倍、効果3倍
著者 秋本 由紀子 ／著  
著者カナ アキモト ユキコ
出版者 池田書店
出版年 2000.5
ページ数 191p
大きさ 21cm
一般件名 薬膳
ISBN 4-262-12233-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 498.583
内容紹介 伝統的な薬膳の方法をわかりやすく説明し、家庭で簡単にできる日本人向けのおいしい薬膳メニューや手作り薬用酒・果実酒等の作り方を、症状別・目的別に紹介する。
著者紹介 1936年神奈川県生まれ。クリエイト久松を設立し、酒、食品を主とした用途開発やトータルプランニングなどを手掛ける。著書に「漬けもの手ごころ、味ごころ」「豆腐懐石100種」など。

ページの先頭へ