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食材魚貝大百科 4 禁帯出

-- 平凡社 -- 2000.4 -- 664.6

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
参考図書 RD/664.6/ｼ/4 113961890 成人一般 持禁 iLisvirtual

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タイトル 食材魚貝大百科 4
タイトルカナ ショクザイ ギョカイ ダイヒャッカ
巻の書名 海藻類+魚類+海獣類ほか
巻の著者 多紀 保彦／監修
出版者 平凡社
出版年 2000.4
ページ数 182p
大きさ 29cm
一般件名 魚類-図鑑 , 貝類-図鑑
ISBN 4-582-54574-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 664.6
内容紹介 コンブ、ワカメ、ノリ、ハタハタ、サバ、マグロ、カレイ、フグ、クジラ、スッポンなどの食材情報を図版で解説したシーフード百科。海藻と健康、漁獲量統計等のトピックスや食材名索引、全巻早見表等も掲載。

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