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食生活論
貸出可
川端 晶子/著者代表 -- 建帛社 -- 2000.3 -- 498.5
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1
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
/498.5/シ/
114525967
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
食生活論
タイトルカナ
ショクセイカツロン
叢書名
生活科学双書
著者
川端 晶子
/著者代表
著者カナ
カワバタ アキコ
出版者
建帛社
出版年
2000.3
ページ数
202p
大きさ
21cm
一般件名
食生活
ISBN
4-7679-0237-1
分類記号
498.5
内容紹介
食生活を取り巻く社会の目まぐるしい変化とともに今日の食生活の環境も流動的で、医学の発展とともに栄養に関する情報も日進月歩である。食生活の変遷、望ましい食生活づくりなどを論考した93年刊の改訂版。
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