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資料詳細

ハタケシメジ貸出可

菅野昭／編著 -- 農山漁村文化協会 -- 2000.3 -- 657.82

所蔵

所蔵件数は 2 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
地域資料	L/657/ﾊ/	115160723	成人地域	持禁
地下書庫	/657.8/ﾊ/	115160699	成人一般	可能

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資料詳細

タイトル	ハタケシメジ
タイトルカナ	ハタケシメジ
副書名	林内栽培・簡易施設栽培・空調栽培
叢書名	新特産シリーズ
著者	菅野昭／編著, 西井孝文／編著
著者カナ	カンノアキラ,ニシイタカフミ
出版者	農山漁村文化協会
出版年	2000.3
ページ数	151p
大きさ	19cm
一般件名	しめじ
ISBN	4-540-99212-0
分類記号	657.82
内容紹介	味が良く抗ガン作用があり、日持ちの良さでも注目されている「ハタケシメジ」。その培養から、発生、収穫、販売まで、特に野外栽培と空調栽培という2種類の栽培方法について詳しく解説する。
著者紹介	1955年宮城県生まれ。宮城県林業試験場主任研究員。

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