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栄養指導論 貸出可

石渡 和子／編集代表 -- 中央法規出版 -- 2000.4 -- 498.55

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /498.5/ｴ/ 114667603 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 栄養指導論
タイトルカナ エイヨウ シドウロン
叢書名 健康・栄養・食生活教育シリーズ
著者 石渡 和子 ／編集代表, 五十嵐 桂葉 ／編集代表  
著者カナ イシワタ カズコ,イガラシ ケイハ
出版者 中央法規出版
出版年 2000.4
ページ数 250p
大きさ 26cm
一般件名 栄養
ISBN 4-8058-1885-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 498.55
内容紹介 国民一人ひとりの健康実現を考え指導できる栄養士・管理栄養士を養成するための栄養指導論。「第6次改定日本人の栄養所要量」、健康指標「健康日本21」を取り入れた、95年刊第2版に次ぐ新訂版。

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