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LCA手法による飽食経済のエネルギー分析 貸出可

久守 藤男／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2000.3 -- 611.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /611.3/ｸ/ 114659683 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル LCA手法による飽食経済のエネルギー分析
タイトルカナ エルシーエー シュホウ ニ ヨル ホウショク ケイザイ ノ エネルギー ブンセキ
副書名 和食と洋食を比較する
著者 久守 藤男 ／著  
著者カナ クモリ フジオ
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2000.3
ページ数 208p
大きさ 19cm
一般件名 食糧問題 , 食生活 , エネルギー
ISBN 4-540-99273-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 611.3
内容紹介 産業、社会のあり方を、従来の「使い捨てシステム」から「省エネ循環システム」へ転換する術を探求することを目的としたLCA手法によって、日本における食システムのエネルギー分析を試みる。
著者紹介 1929年大阪府生まれ。京都大学大学院修士課程修了。現在、愛媛大学名誉教授、今治明徳短期大学非常勤講師。著書に「環境保全と資源利用システム」など。

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