資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

オレンジ,レモン&グレープフルーツのお菓子 貸出可

柳瀬 久美子／[著] -- 雄鶏社 -- 2000.4 -- 596.65

所蔵

所蔵件数は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.6/ﾔ/ 114650666 成人一般 可能 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル オレンジ,レモン&グレープフルーツのお菓子
タイトルカナ オレンジ レモン アンド グレープフルーツ ノ オカシ
叢書名 おいしいホームメイド
著者 柳瀬 久美子 ／[著]  
著者カナ ヤナセ クミコ
出版者 雄鶏社
出版年 2000.4
ページ数 55p
大きさ 24cm
一般件名 菓子
ISBN 4-277-61358-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.65
内容紹介 レモンとバニラのケーキ、オレンジフィナンシェ、グレープフルーツシフォン、レモンとブルーベリーのマフィン等々、一年中手に入りやすくて親しみのあるシトラスを使ったお菓子の作り方を紹介。
著者紹介 東京都生まれ。フードコーディネーター、東京ホテルトラベルカレッジ講師。よみうり文化センターにお菓子の教室を持つ。著書に「チョコのお菓子」など。

ページの先頭へ