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だから、キッチン日和 貸出可

小林 久美子／著 -- 講談社 -- 2000.3 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596/ｺ/ 114655988 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル だから、キッチン日和
タイトルカナ ダカラ キッチン ビヨリ
副書名 88のレシピと29のお料理物語
叢書名 講談社のお料理BOOK
著者 小林 久美子 ／著  
著者カナ コバヤシ クミコ
出版者 講談社
出版年 2000.3
ページ数 111p
大きさ 26cm
一般件名 料理
ISBN 4-06-209859-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596
内容紹介 いつもの食材で三つ星レシピ! 食卓にうれしい88品で愛情いっぱいのおしゃれ食卓をつくる、フランス料理修行の成果を大公開。フランスでの思い出や生活についてのエッセイも含めてまとめたレシピ集。
著者紹介 東京都生まれ。料理研究家。大学卒業後、ル・コルドン・ブルー等で料理を学ぶ。野球選手小林繁と結婚。現在、ミズモト学園東海調理製菓専門学校講師として、またテレビなどでも活躍。

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