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実戦食品輸出読本
貸出可
日本貿易振興会/編 -- 日本貿易振興会 -- 2000.2 -- 588.09
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所蔵
所蔵件数は
1
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
/588.0/ジ/
114515869
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
実戦食品輸出読本
タイトルカナ
ジッセン ショクヒン ユシュツ ドクホン
副書名
世界に広がる日本の味
著者
日本貿易振興会
/編
著者カナ
ニホン ボウエキ シンコウカイ
出版者
日本貿易振興会
出版年
2000.2
ページ数
247p
大きさ
21cm
一般件名
食品工業
,
日本-農業
,
農産物
ISBN
4-8224-0875-2
分類記号
588.09
内容紹介
日本の風土の中で個性豊かに育った和食文化と日本食品は、海外の愛好者も増え、世界の食文化の発展に貢献している。日本食品の海外進出に挑戦している地域の食品企業や農業生産者の実戦的な取り組みを紹介。
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