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地場流通と卸売市場 貸出可

藤田 武弘／著 -- 農林統計協会 -- 2000.2 -- 621.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /621.4/ﾌ/ 114641459 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 地場流通と卸売市場
タイトルカナ ジバ リュウツウ ト オロシウリ シジョウ
著者 藤田 武弘 ／著  
著者カナ フジタ タケヒロ
出版者 農林統計協会
出版年 2000.2
ページ数 155p
大きさ 21cm
一般件名 青果市場
ISBN 4-541-02566-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 621.4
内容紹介 国内生産の底辺をなす小規模・零細産地における生産の存続と関わりの深い地場流通に焦点を当て、それが青果物流通の根幹をなす卸売市場のなかでいかなる役割を果たしているのかを実証的に解明する。
著者紹介 1962年大阪市生まれ。大阪府立大学大学院農学研究科博士後期課程単位取得退学。農学博士。大阪府立大学農学部講師。著書に「流通環境の再編と地方卸売市場の存立構造」がある。

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