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コレステロール、中性脂肪を減らす献立と料理120品 貸出可

宗像 伸子／料理 -- グラフ社 -- 2000.3 -- 498.583

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /498.5/ﾑ/ 114634892 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル コレステロール、中性脂肪を減らす献立と料理120品
タイトルカナ コレステロール チュウセイ シボウ オ ヘラス コンダテ ト リョウリ ヒャクニジッピン
副書名 高脂血症を改善し、動脈硬化を防ぐ!
叢書名 マイライフシリーズ特集版
著者 宗像 伸子 ／料理, 植田 理彦 ／医学監修  
著者カナ ムナカタ ノブコ,ウエダ ミチヒコ
出版者 グラフ社
出版年 2000.3
ページ数 64p
大きさ 26cm
一般件名 食餌療法 , コレステロール
ISBN 4-7662-0565-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
分類記号 498.583
内容紹介 動脈硬化や心臓病、糖尿病などの原因となる血液中のコレステロール・中性脂肪を減らす一週間の献立例と、主菜、副菜を120品紹介。メニューごとに、コレステロール量、塩分量、エネルギー量を示す。
著者紹介 1940年生まれ。女子栄養短期大学専攻科卒業。管理栄養士。半蔵門病院栄養部顧問。ヘルスプランニング・ムナカタ主宰。著書に「病気知らずの健康レシピ」ほか。

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