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料理の鉄人大全 貸出可

番組スタッフ／編 -- フジテレビ出版 -- 2000.2 -- 699.67

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /699.6/ﾘ/ 114509862 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 料理の鉄人大全
タイトルカナ リョウリ ノ テツジン タイゼン
著者 番組スタッフ ／編  
著者カナ フジ テレビ
出版者 フジテレビ出版
出版年 2000.2
ページ数 302p
大きさ 22cm
一般件名 放送番組 , 料理
ISBN 4-594-02835-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
分類記号 699.67
内容紹介 美食アカデミーが誇る鉄人シェフと、料理に夢を馳せる挑戦者が腕を競う「料理の鉄人」の6年間の歴史を綴る。主宰が選ぶベストレシピ、鉄人&歴代挑戦者のレストランガイド、対戦データ分析、関係者が明かす製作秘話等を紹介。

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