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ワイン・テイスティングを楽しく 貸出可

岡元 麻理恵／著 -- 白水社 -- 2000.2 -- 596.7

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.7/ｵ/ 114632284 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル ワイン・テイスティングを楽しく
タイトルカナ ワイン テイスティング オ タノシク
著者 岡元 麻理恵 ／著  
著者カナ オカモト マリエ
出版者 白水社
出版年 2000.2
ページ数 229,13p
大きさ 20cm
一般件名 ぶどう酒
ISBN 4-560-03992-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.7
内容紹介 よりよくワインを味わい、さらにワインを楽しむためには、テイスティングの知識が不可欠。ワイン初学者からソムリエをめざす人まで、幅広いマニアのためのテイスティング読本。
著者紹介 南山大学仏語仏文学科卒業。フランスでサービスと料理の国家資格を取得。現在、多摩美術大学講師。翻訳家、ワイン・美食ジャーナリストとしても活躍。

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