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資料詳細

晩ごはんのおかず貸出可

ゆうエージェンシー／企画・編集 -- 成美堂出版 -- 2000.2 -- 596

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
地下書庫	/596/ﾊﾞ/	114629322	成人一般	可能

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タイトル	晩ごはんのおかず
タイトルカナ	バンゴハンノオカズ
副書名	きょうも「いただきます」
叢書名	毎日おいしいクッキング
著者	ゆうエージェンシー／企画・編集
著者カナ	ユウエージェンシー
出版者	成美堂出版
出版年	2000.2
ページ数	128p
大きさ	26cm
一般件名	料理
ISBN	4-415-00945-X
分類記号	596
内容紹介	定番のおかずから体にいいアイデア料理まで、150種類の主菜、副菜のメニューを材料別に紹介する。素材の旬や選び方のコツ、基本の調理法も説明する。

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