資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

中国の食品産業 貸出可

白石 和良／著 -- 農山漁村文化協会 -- 1999.12 -- 588.09

所蔵

所蔵件数は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /588.0/ｼ/ 114625692 成人一般 可能 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 中国の食品産業
タイトルカナ チュウゴク ノ ショクヒン サンギョウ
副書名 その現状と展望
著者 白石 和良 ／著  
著者カナ シライシ カズヨシ
出版者 農山漁村文化協会
出版年 1999.12
ページ数 605p
大きさ 22cm
一般件名 食品工業 , 飲食店
ISBN 4-540-99289-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 588.09
内容紹介 中国の食品産業の現状、将来方向に関する資料を収集・整理・分析し、中国の食品産業市場の将来展望に対する知見を体系的に提供する。
著者紹介 1942年静岡県生まれ。東京大学法学部卒業後、農林省入省。在中国日本大使館勤務などを経て、現在農林水産省農業総合研究所企画連絡室長。著書に「中国社会風俗事情」等。

ページの先頭へ