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賢者の食欲
貸出可
里見 真三/著 -- 文芸春秋 -- 2000.1 -- 596.04
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1
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
/596.0/サ/
114625726
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
賢者の食欲
タイトルカナ
ケンジャ ノ ショクヨク
著者
里見 真三
/著
著者カナ
サトミ シンゾウ
出版者
文芸春秋
出版年
2000.1
ページ数
293p
大きさ
20cm
一般件名
料理
ISBN
4-16-355920-5
分類記号
596.04
内容紹介
食は狂気か? 獅子文六、内田百間、徳田球一、志賀直哉、愛新覚羅溥傑ら20の胃袋から透かし見えてくる、偏奇、狂躁、そして至福。不変にして普遍の痛快食談。97年~99年『諸君!』連載をまとめたもの。
著者紹介
東京都生まれ。サラリーマンとして勤務のかたわら、「B級グルメ」の提唱者として「ベスト・オブ・ラーメン」など、全国の美味を収めた写真集を編集。著書に「すきやばし次郎旬を握る」がある。
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