資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

シェフ・デトワール 6 貸出可

小野 正吉／[ほか]監修 -- シグマ企画 -- 1989.6 -- 596.23

所蔵

所蔵件数は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 D/596.2/ｼ/6 114424138 成人一般 可能 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル シェフ・デトワール 6
タイトルカナ シェフ デトワール
副書名 新感覚フランス料理全集
著者 小野 正吉 ／[ほか]監修, 緑川 広親 ／[ほか]編集委員  
著者カナ オノ マサキチ,ミドリカワ ヒロチカ
巻の書名 ソース  2
出版者 シグマ企画
出版年 1989.6
ページ数 239p
大きさ 31cm
一般件名 料理(西洋)-フランス
分類記号 596.23

ページの先頭へ