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簡素で味わい深い酒の肴172品 貸出可

有元 葉子／[著] -- グラフ社 -- 2000.1 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596/ｱ/ 113961395 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 簡素で味わい深い酒の肴172品
タイトルカナ カンソ デ アジワイブカイ サケ ノ サカナ ヒャクナナジュウニヒン
副書名 酒の味を引き立て、おかずにもなる気のきいた料理の数々
叢書名 マイライフシリーズ特別版
著者 有元 葉子 ／[著]  
著者カナ アリモト ヨウコ
出版者 グラフ社
出版年 2000.1
ページ数 120p
大きさ 20×21cm
一般件名 料理
ISBN 4-7662-0556-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596
内容紹介 作り慣れているお惣菜も、ちょっと工夫を加えるだけで居酒屋風のしゃれた肴になります。お酒をたしなむ人だけでなく飲めない人も満足の和洋中レシピを172種紹介。「有元葉子の居酒屋レシピ」改題増補改訂。
著者紹介 家庭料理研究家。料理教室を主宰し、雑誌やテレビでも活躍中。著書に「うちの食卓ふだんの暮らし」「娘に贈るわたしのレシピ」「わたしの日常茶飯事」「有元葉子の和食」ほか多数。

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