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図説基礎からのエリンギ栽培 貸出可

木村 栄一／著 -- 農村文化社 -- 1999.11 -- 657.82

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
閲覧室 /657.8/ｷ/ 114508716 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 図説基礎からのエリンギ栽培
タイトルカナ ズセツ キソ カラ ノ エリンギ サイバイ
副書名 安定生産技術へのアプローチ
著者 木村 栄一 ／著  
著者カナ キムラ エイイチ
出版者 農村文化社
出版年 1999.11
ページ数 261p
大きさ 22cm
一般件名 きのこ
ISBN 4-931205-57-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 657.82
内容紹介 美味しさ・歯触り・日持ちを兼ね備え、現代人の嗜好にマッチする新しいきのこ「エリンギ」。豊富なデータをもとに、空調栽培における基礎理論から実践技術までを詳しく紹介したエリンギ栽培教本。

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