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服部お料理学校 貸出可

服部栄養専門学校／料理・指導 -- 婦人生活社 -- 1999.12 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596/ﾊ/ 113960876 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 服部お料理学校
タイトルカナ ハットリ オリョウリ ガッコウ
副書名 基本がわかる、レパートリーが増える
叢書名 婦人生活ファミリークッキングシリーズ
著者 服部栄養専門学校 ／料理・指導  
著者カナ ハットリ エイヨウ センモン ガッコウ
出版者 婦人生活社
出版年 1999.12
ページ数 258p
大きさ 26cm
一般件名 料理
ISBN 4-574-80312-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596
内容紹介 和風、洋風、中国風それぞれの基本料理やパーティーメニュー、簡単デザートなどを、写真を添えて分かりやすく紹介。全レシピにカロリー、塩分、調理時間、栄養成分付き。初心者のための基礎レッスンも収録。

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