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チーズで巡るイタリアの旅
貸出可
本間 るみ子/文・写真 -- 駿台曜曜社 -- 1999.11 -- 648.18
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所蔵
所蔵件数は
1
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
/648.1/ホ/
113960942
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
チーズで巡るイタリアの旅
タイトルカナ
チーズ デ メグル イタリア ノ タビ
著者
本間 るみ子
/文・写真
著者カナ
ホンマ ルミコ
出版者
駿台曜曜社
出版年
1999.11
ページ数
167p
大きさ
21cm
一般件名
チーズ
,
イタリア-紀行・案内記
ISBN
4-89692-187-9
分類記号
648.18
内容紹介
チーズの魅力にとりつかれて20年の著者が見つけたイタリアチーズの醍醐味とは? アルプス渓谷の洞窟から、シチリアの小さな村まで、チーズを食べて、撮って、記録したチーズで巡るイタリアの旅。
著者紹介
新潟県生まれ。チーズ商社に勤務中、チーズの魅力にとりつかれ1986年チーズ専門店「フェルミエ」設立。ヨーロッパからチーズを輸入し、販売。著書に「チーズを楽しむ生活」ほかがある。
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