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その食事では悪くなる 貸出可

大沢 博／著 -- 三五館 -- 1999.11 -- 498.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /498.5/ｵ/ 113960611 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル その食事では悪くなる
タイトルカナ ソノ ショクジ デワ ワルク ナル
副書名 食事崩壊と脳への影響
著者 大沢 博 ／著  
著者カナ オオサワ ヒロシ
出版者 三五館
出版年 1999.11
ページ数 221p
大きさ 19cm
一般件名 食生活 , 栄養
ISBN 4-88320-184-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 498.5
内容紹介 アメリカでは、甘いものやジャンクフードなどの摂取で生じる攻撃的な犯罪行動が医学者の研究で明らかにされている。日本人の今の食事が「低血糖症」による「心の荒れ」を加速している現状とその対策を解説。
著者紹介 1928年群馬県生まれ。岩手大学名誉教授。心理栄養学のパイオニア。著書に「子供も大人もなぜキレる」「食原性低血糖症」ほかがある。

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