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1 件中、 1 件目
食材魚貝大百科 1
禁帯出
-- 平凡社 -- 1999.10 -- 664.6
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所蔵
所蔵件数は
1
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0
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
参考図書
RD/664.6/シ/1
113960595
成人一般
持禁
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資料詳細
タイトル
食材魚貝大百科 1
タイトルカナ
ショクザイ ギョカイ ダイヒャッカ
巻の書名
エビ・カニ類+魚類
巻の著者
多紀 保彦/ほか監修・執筆
出版者
平凡社
出版年
1999.10
ページ数
181p
大きさ
29cm
一般件名
魚類-図鑑
,
貝類-図鑑
ISBN
4-582-54571-8
分類記号
664.6
内容紹介
なじみの深い海の幸から、世界中の海より日本の市場に集まる新顔の海産物まで、魚類、エビ・カニ類、イカ・タコ・貝類、海草類等を紹介する総合百科。第1巻では、イセエビ、タラバガニ、サメ、コイ等を収録。
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