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おいしい煮もの和・洋・中入門 貸出可

主婦と生活社／編 -- 主婦と生活社 -- 1999.10 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596/ｵ/ 113960520 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル おいしい煮もの和・洋・中入門
タイトルカナ オイシイ ニモノ ワヨウチュウ ニュウモン
副書名 はじめてでもすぐ作れるおいしい煮もの
叢書名 料理入門シリーズ
著者 主婦と生活社 ／編  
著者カナ シュフ ト セイカツシャ
出版者 主婦と生活社
出版年 1999.10
ページ数 130p
大きさ 26cm
一般件名 料理
ISBN 4-391-12371-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596
内容紹介 おもてなしに使える季節の煮物や和風煮物、覚えておきたい定番の洋風煮ものやご飯に合う中華風煮物、気さくでおいしい関西の煮物などのレシピが満載。93年刊「味つけ上手の煮もの」改題。

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