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エコ・エコ料理とごみゼロ生活 貸出可

早野 久子／著 -- コモンズ -- 1999.10 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596/ﾊ/ 113960470 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル エコ・エコ料理とごみゼロ生活
タイトルカナ エコ エコ リョウリ ト ゴミ ゼロ セイカツ
叢書名 シリーズ安全な暮らしを創る
著者 早野 久子 ／著  
著者カナ ハヤノ ヒサコ
出版者 コモンズ
出版年 1999.10
ページ数 126p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 資源再利用
ISBN 4-906640-23-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596
内容紹介 お茶がらできんぴら、味噌汁の残りと牛乳で茶碗蒸しなど、自宅でゴミを出さずに素材をおいしく使いきる、エコロジーでエコノミーな料理レシピが満載。生活の中で生かせるリサイクルの数々を紹介します。
著者紹介 鹿児島県生まれ。料理研究家、埼玉県環境アドバイザー。

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