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マタギ食伝 貸出可

村井 米子／著 -- 春秋社 -- 1999.10 -- 384.35

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /384.3/ﾑ/ 113960447 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル マタギ食伝
タイトルカナ マタギ ショクデン
著者 村井 米子 ／著  
著者カナ ムライ ヨネコ
出版者 春秋社
出版年 1999.10
ページ数 189p
大きさ 19cm
一般件名 またぎ
ISBN 4-393-75118-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 384.35
内容紹介 山の民「マタギ」の食と暮らしは、どのようなものなのか。全国各地の山々を歩き、「マタギ」と交わり、彼らの伝統食を共に食べてきた女性登山家第一号が語るマタギの生活。1984年刊の新装版。
著者紹介 1901～86年。神奈川県生まれ。東京女子大学国文科卒業。随筆家、登山家。食文化研究家としても知られる。著書に「雪山のあけくれ」「山恋いの記」など。

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