検見崎 聡美/監修 -- ブティック社 -- 1999.11 -- 596.21

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.2/ア/ 114173438 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル あったか食べるみそ汁
タイトルカナ アッタカ タベル ミソシル
副書名 具だくさんだから栄養いっぱい
叢書名 レディブティックシリーズ
著者 検見崎 聡美 /監修  
著者カナ ケンミザキ サトミ
出版者 ブティック社
出版年 1999.11
ページ数 90p
大きさ 26cm
一般件名 味噌汁
ISBN 4-8347-1492-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.21
内容紹介 野菜・魚介・肉を使ったみそ汁から、変わり食材や冷凍食品を使ったみそ汁、日本各地の名物みそ汁まで、食べるみそ汁の作り方を紹介。みその種類、だしの取り方等、おいしいみそ汁を作る基本も説明する。