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煮もの蒸しもの鍋ものレシピ120品 貸出可

高城 順子／[著] -- グラフ社 -- 1999.11 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596/ﾀ/ 113960405 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 煮もの蒸しもの鍋ものレシピ120品
タイトルカナ ニモノ ムシモノ ナベモノ レシピ ヒャクニジッピン
叢書名 マイライフシリーズ特集版
著者 高城 順子 ／[著]  
著者カナ タカギ ジュンコ
出版者 グラフ社
出版年 1999.11
ページ数 64p
大きさ 26cm
一般件名 料理
ISBN 4-7662-0549-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596
内容紹介 家庭的なおふくろの味として人気のものから、洋風、中華風、エスニック風の煮もの、心も体も温まる鍋、ローカロリーの蒸しものまで、しみじみおいしいレシピが満載。
著者紹介 女子栄養大学短期大学食物栄養学科卒業。栄養士。家庭料理研究家として、テレビや雑誌、講演会などで幅広く活躍。著書に「おいしさビックリ電子レンジ料理」ほか。

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