今井 美津恵/著 -- 東京書店 -- 1999.10 -- 596

所蔵

所蔵件数は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596/イ/1 113960249 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 作って簡単!男の料理教室 1
タイトルカナ ツクッテ カンタン オトコ ノ リョウリ キョウシツ
副書名 ジェントルメン厨房に立つ
著者 今井 美津恵 /著  
著者カナ イマイ ミツエ
出版者 東京書店
出版年 1999.10
ページ数 173p 図版8枚
大きさ 26cm
一般件名 料理
ISBN 4-88574-967-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596
内容紹介 高齢者の一人暮らしや夫婦二人だけの暮らしの多い中、厨房に入る男性が年々増えてきている。和・洋・中華95種の料理の作り方を絵解きで説明。88年刊「おじいさんの料理教室」の改題改訂。
著者紹介 1935年生まれ。日本女子大学卒業。料理研究家。63年に今井料理教室を開講。「きょうの料理」や「男の料理講座」などで知られる。著書に「男の食彩77選」など。