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1 件中、 1 件目
スープ・ブック
貸出可
丸元 淑生/著 -- 講談社 -- 1999.9 -- 596
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所蔵
所蔵件数は
1
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
/596/マ/
114163298
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
スープ・ブック
タイトルカナ
スープ ブック
叢書名
講談社のお料理BOOK
著者
丸元 淑生
/著
著者カナ
マルモト ヨシオ
出版者
講談社
出版年
1999.9
ページ数
99p
大きさ
21cm
一般件名
スープ
ISBN
4-06-209886-5
分類記号
596
内容紹介
海の幸のスープ、じゃがいもとねぎのスープ、レンティル・スープ・モロッコ風など、誰でも失敗なくおいしく作れて、食事にたくさんの野菜を取り込むことができる「ベスト・スープ」30レシピを紹介。
著者紹介
1934年大分県生まれ。東京大学文学部仏文科卒業。作家、栄養学ジャーナリスト、料理研究家。株式会社ウエル栄養料理研究所主宰。著書に「たたかわないダイエット」「家庭の魚料理」ほか。
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