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食べて治そう!たのしくおいしい朝鮮料理貸出可

高根恵子／著 -- わらび書房 -- 1999.9 -- 498.583

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
地下書庫	/498.5/ﾀ/	114479389	成人一般	可能

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資料詳細

タイトル	食べて治そう!たのしくおいしい朝鮮料理
タイトルカナ	タベテナオソウタノシクオイシイチョウセンリョウリ
著者	高根恵子／著, 今井理恵／著
著者カナ	タカネケイコ,イマイリエ
出版者	わらび書房
出版年	1999.9
ページ数	214p
大きさ	21cm
一般件名	食餌療法 , 料理(朝鮮)
ISBN	4-89825-134-X
分類記号	498.583
内容紹介	糖尿病、高血圧、貧血、冷え症、骨粗鬆症、更年期障害などに対応した朝鮮料理を紹介。家庭、医療機関の栄養指導・入院食メニュー、老人施設、宅配サービスの給食献立等、現場で役立つメニューを満載する。
著者紹介	洗足学園大学附属第一高等学校・家庭科講師。料理研究家。

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