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1 件中、 1 件目
世界ウルルン滞在記 料理修業編
貸出可
-- 光文社 -- 1999.8 -- 290.9
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所蔵
所蔵件数は
1
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0
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
/290.9/セ/
114153703
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
世界ウルルン滞在記 料理修業編
タイトルカナ
セカイ ウルルン タイザイキ
巻の書名
16人の台本のない感動物語
出版者
光文社
出版年
1999.8
ページ数
229p 図版16p
大きさ
19cm
一般件名
旅行案内(外国)
ISBN
4-334-97231-4
分類記号
290.9
内容紹介
人気タレント16人が世界へ飛び出し、異文化の中で自分探しをする涙と笑顔の体験記。ルーマニアでお菓子作り、アルプスの村でソーセージ作り、台北で飲茶作りの修業などなど、各人各様の感動体験を紹介。
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
ヨーロッパ伝統のお菓子に出会った
羽田 美智子/著
5-18
南インドのスパイスに出会った
本上 まなみ/著
19-32
アルプスのハチミツ一家に出会った
大河内 奈々子/著
33-46
本場イタリアのパスタに出会った
田中 律子/著
47-60
ドイツ700年目の鐘の音と祭り料理に出会った
沢村 一樹/著
61-74
イタリア秋の栗料理に出会った
川合 千春/著
75-88
ウイーンケーキ職人の舞踏会に出会った
山本 太郎/著
89-102
ソーセージがおいしい冬のアルプスの村に出会った
竹内 結子/著
103-116
本場イタリアのトマトに出会った
遠山 景織子/著
117-130
スペインの田舎料理に出会った
高樹 沙耶/著
131-144
ギリシャの小島のレストランに出会った
小島 聖/著
145-158
サルデーニャ島の民宿に出会った
北浦 共笑/著
159-172
台湾的ディナーショーに出会った
香田 晋/著
173-186
グラタンの村に出会った
梅宮 万紗子/著
187-200
イタリアの旬のキノコ料理に出会った
石橋 保/著
201-214
本場ブルガリアのヨーグルトに出会った
斉藤 由貴/著
215-228
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