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毎日のおかずサラダ 貸出可

佐川 進／料理 -- ジャパンクッキングセンター -- 1999.8 -- 596.37

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 D/596.3/ｻ/ 114471725 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 毎日のおかずサラダ
タイトルカナ マイニチ ノ オカズ サラダ
叢書名 辻学園BOOKS
著者 佐川 進 ／料理  
著者カナ サガワ ススム
出版者 ジャパンクッキングセンター
出版年 1999.8
ページ数 82p
大きさ 29cm
一般件名 サラダ
ISBN 4-88046-808-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.37
内容紹介 手軽でシンプルなサラダからおかずにもなるごちそうサラダまで、ヘルシーで栄養のバランスがとれたサラダ166品、手作りドレッシング・マヨネーズ・ハーブオイル・ハーブビネガー等30種類以上を紹介。
著者紹介 辻学園料理制作部部長として出版事業部の料理を指導。料理番組、料理教室などの講師として活躍。著書に「今夜のおかずこの一品」「低カロリー・低塩のおいしいおかず集」など。

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