トップメニュー
詳細資料検索
資料紹介
OPACの利用案内
Myライブラリ
トップメニュー
>
本サイトにはJavaScriptの利用を前提とした機能がございます。
お客様の環境では一部の機能がご利用いただけない可能性がございますので、ご了承ください。
資料詳細
詳細資料検索
ジャンル別検索
1 件中、 1 件目
長崎料理歳時記
貸出可
長崎新聞社/編著 -- 長崎新聞社 -- 1999.5 -- 596
新着本お知らせ
本棚へ
所蔵
所蔵件数は
1
件です。現在の予約件数は
0
件です。
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
/596/ナ/
114474588
成人一般
可能
ページの先頭へ
資料詳細
タイトル
長崎料理歳時記
タイトルカナ
ナガサキ リョウリ サイジキ
副書名
21世紀に残したい故郷の味
著者
長崎新聞社
/編著
著者カナ
ナガサキ シンブンシャ
出版者
長崎新聞社
出版年
1999.5
ページ数
147p
大きさ
21cm
一般件名
料理
ISBN
4-931493-19-X
分類記号
596
内容紹介
家庭で伝えたいふるさとの味、好評のオリジナルメニュー、地域で引き継がれた田舎料理など、すべての出来上がり写真、レシピを掲載した長崎料理の本。長崎新聞に連載中の「味ふるさと」の単行本化。
ページの先頭へ