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One Cup ofワイン 貸出可

福西 英三／著 -- 雄鶏社 -- 1999.8 -- 596.7

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.7/ﾜ/ 113959480 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル One Cup ofワイン
タイトルカナ ワン カップ オブ ワイン
副書名 もっとおいしいワインの飲み方
叢書名 いいものみつけた
著者 福西 英三 ／著, ハギワラ トシコ ／著, 水橋 美紀 ／著  
著者カナ フクニシ エイゾウ,ハギワラ トシコ,ミズハシ ミキ
出版者 雄鶏社
出版年 1999.8
ページ数 95p
大きさ 20cm
一般件名 ぶどう酒 , 料理
ISBN 4-277-66140-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.7
内容紹介 りんごのキャラメリゼ、かにとほたてのグラタン、はまぐりのヌードル…。白・赤・スパークリング、それぞれのワインの楽しみ方とワインにあった料理レシピを収録。ワインを飲むときにふさわしい音楽つき。
著者紹介 サントリースクールで多くの業界人を育て、現在、エスポア事業本部特別顧問。著書に「カクテルへの招待」など。

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