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一品料理500選 貸出可

宗像 伸子／編著 -- 医歯薬出版 -- 1999.6 -- 498.583

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 D/498.5/ﾑ/ 114472806 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 一品料理500選
タイトルカナ イッピン リョウリ ゴヒャクセン
副書名 治療食への展開
著者 宗像 伸子 ／編著  
著者カナ ムナカタ ノブコ
出版者 医歯薬出版
出版年 1999.6
ページ数 343p
大きさ 30cm
一般件名 食餌療法
ISBN 4-263-70372-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 498.583
内容紹介 患者はいずれ回復し普通の生活に戻る。そのため病気・症状により調整はしても、その料理は健康な人にも美味しく、美しく、元気が出るものでなければならない。親しみやすく手軽な料理を吟味して掲載。

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