日本ブルーベリー協会/編 -- 創森社 -- 1999.6 -- 596.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.3/ブ/ 113959167 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ブルーベリークッキング
タイトルカナ ブルーベリー クッキング
副書名 人気のヘルシー食材
著者 日本ブルーベリー協会 /編  
著者カナ ニホン ブルーベリー キョウカイ
出版者 創森社
出版年 1999.6
ページ数 159p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , ブルーベリー
ISBN 4-88340-068-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.3
内容紹介 お菓子やジャムはもちろん、サラダや肉料理のソースにしてもおいしいブルーベリー。アイデアいっぱいのレシピ、ブルーベリー製品を扱うお店の案内、目に良いとされる薬効などについて紹介。