東畑 朝子/監修 -- 成美堂出版 -- 1999.7 -- 498.55

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地下書庫 /498.5/ヤ/ 113959118 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル やせたい人の80kcal食材事典
タイトルカナ ヤセタイ ヒト ノ ハチジッキロカロリー ショクザイ ジテン
副書名 カロリー計算が簡単にできる!
著者 東畑 朝子 /監修  
著者カナ トウハタ アサコ
出版者 成美堂出版
出版年 1999.7
ページ数 207p
大きさ 24cm
一般件名 栄養
ISBN 4-415-00793-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 498.55
内容紹介 80kcalを基本単位としてエネルギーをカウントし、各食材や市販の加工食品の80kcal分と100g分を、分かりやすく写真で掲載。知っておくと便利な栄養成分等に関する知識なども紹介する。