大塚 滋/監修 -- 同文書院 -- 1999.7 -- 498.583

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /498.5/タ/ 113959050 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 食べ物はすべてクスリ
タイトルカナ タベモノ ワ スベテ クスリ
副書名 おいしく食べて健康になる
著者 大塚 滋 /監修  
著者カナ オオツカ シゲル
出版者 同文書院
出版年 1999.7
ページ数 158p
大きさ 19cm
一般件名 食品 , 健康法
ISBN 4-8103-7630-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 498.583
内容紹介 野菜・果物・穀物全46種類の、栄養成分と効能を詳しく解説。それぞれの食材の栄養成分を活かした食べ方メモや、各ビタミンについても紹介する。1992年刊の新装版。