茂木 幸夫/著 -- 幸書房 -- 1999.6 -- 588.9

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地下書庫 /588.9/ゼ/ 113958961 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ぜひ知っておきたい食品の包装
タイトルカナ ゼヒ シッテ オキタイ ショクヒン ノ ホウソウ
著者 茂木 幸夫 /著, 山本 敞 /著, 太田 静行 /著  
著者カナ モテギ サチオ,ヤマモト ヒロシ,オオタ シズユキ
出版者 幸書房
出版年 1999.6
ページ数 157p
大きさ 19cm
一般件名 食品包装
ISBN 4-7821-0165-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 588.9
内容紹介 現在食品は、包装されることなく消費者の手許に届くことはまずない。多岐にわたる食品包装の歴史、包装形態、包装材料、包装の機能などを分かりやすく解説する。
著者紹介 旭化成工業(株)にて食品包装の技術開発に従事。現在、食品包装・食品衛生コンサルタント。