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ぜひ知っておきたい食品の包装
貸出可
茂木 幸夫/著 -- 幸書房 -- 1999.6 -- 588.9
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所蔵
所蔵件数は
1
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
/588.9/ゼ/
113958961
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
ぜひ知っておきたい食品の包装
タイトルカナ
ゼヒ シッテ オキタイ ショクヒン ノ ホウソウ
著者
茂木 幸夫
/著,
山本 敞
/著,
太田 静行
/著
著者カナ
モテギ サチオ,ヤマモト ヒロシ,オオタ シズユキ
出版者
幸書房
出版年
1999.6
ページ数
157p
大きさ
19cm
一般件名
食品包装
ISBN
4-7821-0165-1
分類記号
588.9
内容紹介
現在食品は、包装されることなく消費者の手許に届くことはまずない。多岐にわたる食品包装の歴史、包装形態、包装材料、包装の機能などを分かりやすく解説する。
著者紹介
旭化成工業(株)にて食品包装の技術開発に従事。現在、食品包装・食品衛生コンサルタント。
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