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午後の紅茶にジャム入れて 貸出可

高木 泉／著 -- 文化出版局 -- 1999.6 -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.6/ﾀ/ 113959027 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 午後の紅茶にジャム入れて
タイトルカナ ゴゴ ノ コウチャ ニ ジャム イレテ
著者 高木 泉 ／著  
著者カナ タカギ イズミ
出版者 文化出版局
出版年 1999.6
ページ数 93p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
ISBN 4-579-20673-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.65
内容紹介 季節の果物をふんだんに使って、ケーキやソース、ジャム、パイを作りましょう。ラズベリーケーキ、ゆずジャム、赤ワインいちごソース、柿パイなどの素敵なレシピを多数紹介する。
著者紹介 1944年生まれ。料理研究家。俳句歴22年。俳句会「梨の花」を主宰。夫は高浜虚子の孫。自宅で日本料理とお菓子の教室を開いている。著書に「なにかことこと煮てみたき」がある。

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