トップメニュー
詳細資料検索
資料紹介
OPACの利用案内
Myライブラリ
トップメニュー
>
本サイトにはJavaScriptの利用を前提とした機能がございます。
お客様の環境では一部の機能がご利用いただけない可能性がございますので、ご了承ください。
資料詳細
詳細資料検索
ジャンル別検索
1 件中、 1 件目
沖縄・食のハーモニー
貸出可
沖縄の食を考える会/編 -- 沖縄タイムス社 -- 1999.3 -- 498.5
新着本お知らせ
本棚へ
所蔵
所蔵件数は
1
件です。現在の予約件数は
0
件です。
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
/498.5/オ/
114119639
成人一般
可能
ページの先頭へ
資料詳細
タイトル
沖縄・食のハーモニー
タイトルカナ
オキナワ ショク ノ ハーモニー
副書名
伝統食が教えるもの
叢書名
沖縄タイムス・ブックレット
著者
沖縄の食を考える会
/編
著者カナ
オキナワ ノ ショク オ カンガエル カイ
出版者
沖縄タイムス社
出版年
1999.3
ページ数
73p
大きさ
21cm
一般件名
食生活
ISBN
4-87127-506-X
分類記号
498.5
内容紹介
かつての厳しい自然環境から生まれた沖縄の食文化は今でも家庭料理の核として生きている。生活習慣病を予防し、長寿をもたらす沖縄の食文化と伝統料理を紹介する。
ページの先頭へ