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こねてたたいて焼きたてパン 貸出可

島津 睦子／著 -- 婦人之友社 -- 1999.5 -- 596.63

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.6/ｼ/ 113958748 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル こねてたたいて焼きたてパン
タイトルカナ コネテ タタイテ ヤキタテ パン
著者 島津 睦子 ／著  
著者カナ シマズ ムツコ
出版者 婦人之友社
出版年 1999.5
ページ数 94p
大きさ 26cm
一般件名 パン
ISBN 4-8292-0244-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.63
内容紹介 パン作りは大変なものと思いこんではいませんか。夕食の片付けをしながらでもできる、簡単でおしゃれなイタリアンブレッドの作り方を紹介。気軽に楽しんで、パン作りが始められます。
著者紹介 パン・洋菓子研究家。ドイツの専門学校でヨーロッパの本格的なパンと菓子を学ぶ。吉祥寺で「島津睦子ケーキングスクール」を主宰。著書に「手作りパン工房」など。

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