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冷たいお菓子 貸出可

のむら ゆかり／[著] -- ブティック社 -- 1999.6 -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.6/ﾉ/ 114453855 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 冷たいお菓子
タイトルカナ ツメタイ オカシ
副書名 手作りアイスクリームからかわいいケーキまで
叢書名 レディブティックシリーズ
著者 のむら ゆかり ／[著]  
著者カナ ノムラ ユカリ
出版者 ブティック社
出版年 1999.6
ページ数 74p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
ISBN 4-8347-1435-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.65
内容紹介 豊潤で上品な香りが楽しめるアイスクリーム、心を豊かにしてくれるスペシャルドリンク、天然の素材にこだわったナチュラル…。家で簡単に作れる冷たいお菓子のあれこれを、写真で手順を説明しながら紹介。
著者紹介 インテリア・テーブルコーディネーターを経て渡米。ホテルのデザート部門で働いた後、世界各国でシュガーアート、テーブルアートなどを学ぶ。小菅陽子に師事。dessert plus運営。

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